とうとうショットで1200杯を達成しました。

本物の美味しさを知っていただきたく、あまり飲みなれないエスプレッソを飲んでいただき、理解してもらって、さらにリピートしていただけるのが本当に嬉しいです。

エスプレッソにたっぷりの砂糖を入れてサッと混ぜてグッと飲む。そんな飲み方が定着してきたくるくろーのエスプレッソやカプチーノはイタリアと全く同じ味。この夏はアイスのエスプレッソとして「シェケラート」と「マキアート」を提供。知名度で不安があったメニューですが皆さんガンガン注文してくれました。

これからもウマいコーヒーが淹れられるように努力します。ラテアートの腕も磨きもっと楽しんでもらえるカフェを目指します。

ボルダリングやスラックラインの途中で飲むコーヒーは普段とは違う特別な味わいがしますよ。